К настоящему времени все мы знаем симптомы инфекции COVID-19. Лихорадка, сухой кашель, боль в горле, одышка, иногда ломота и боли. Однако, поскольку зима приближается, годовой сезон простуды и гриппа тоже наступает. Итак, по всем этим причинам есть отличная диета, для укрепления иммунной системы, и   сделать все возможное, чтобы не заболеть этой зимой. Проверьте свой рацион на эти четыре основных питательных вещества.

Витамин А

Витамин А укрепляет иммунитет и укрепляет здоровье кожи и слизистых оболочек. Вы найдете его в яйцах, молочных продуктах, маргарине и жирной рыбе (лосось, сардины, форель) и печени, такой как жаркое из баранины или куриной печени. Бета-каротин из овощей оранжевого цвета, таких как тыква, «золотой» картофель и морковь, также превращается в организме в витамин А.

Диета для укрепления иммунной системы, Здоровье и современная медицина

Максимальный безопасный уровень для добавок:   3000 мкг * или 10 000 МЕ * ретинола; 25 мг бета-каротина в день.

Витамин С

Витамин С необходим для выработки антител и помогает лейкоцитам работать эффективно. Это также мощный антиоксидант, защищающий боевые клетки и подавляющий вредные свободные радикалы. Уже давно утверждалось, что он предотвращает и даже лечит простуду, хотя исследования не были убедительными. Несколько исследований показывают, что он может сократить продолжительность простуды, но не полностью избавиться от нее. Свистящее дыхание и бронхит также реагируют на повышенное потребление витамина С.

Диета для укрепления иммунной системы, Здоровье и современная медицина

Убедитесь, что вы регулярно потребляете продукты, богатые витамином С.

  • в изобилии апельсины, грейпфрут, мандарины
  • пейте свежевыжатый сок каждый день
  • готовить с паприкой, брокколи, шпинатом и капустой
  • добавляйте петрушку или кориандр в супы и карри
  • по возможности используйте лимоны — сделайте чашку горячего чая с лимоном и медом

Максимальный безопасный уровень для добавок:  1000 мг в день.

Цинк

Дефицит цинка снижает иммунный ответ и делает вас более восприимчивым к инфекциям. Цинк, по-видимому, останавливает репликацию вирусов, но первоначальные  исследования положительного воздействия таблеток цинка на организм человека не производились,  поэтому вопрос о воздействии микроэлементов цинка остается открытым. Но лучше всего обеспечить, чтобы в вашем рационе было много цинка из таких продуктов, как нежирное мясо, печень, курица, морепродукты (особенно устрицы), молоко, цельнозерновые продукты, цельнозерновой хлеб, бобовые и орехи. Если вы принимаете добавки, то используйте поливитамины с небольшим содержанием Zn.

Диета для укрепления иммунной системы, Здоровье и современная медицина

Максимальный безопасный уровень для добавок: 40 мг в день.

Железо

Как и цинк, железо является ключевым усилителем иммунитета. Исследования женщин с дефицитом железа показывают, что они страдают от инфекций чаще, чем женщины с достаточными запасами железа. Аналогичны и лучшие источники питания — нежирное красное мясо, курица, рыба содержат хорошо усваиваемое железо.

Если вы вегетарианец, выбирайте зеленые листовые овощи, обогащенные железом хлопья для завтрака, цельнозерновой хлеб, бобовые, какао-порошок и курагу. Употребляйте их с источником витамина С, таким как апельсиновый сок, помидоры, перец или лимонный сок, поскольку это повышает усвоение железа.

Диета для укрепления иммунной системы, Здоровье и современная медицина

Безопасный максимальный уровень добавок: 45 мг в день (но проконсультируйтесь с фармацевтом, поскольку некоторые марки железа вызывают запор и расстройство желудка — в этом случае принимайте только через день).

Диета для укрепления иммунной системы и защиты от простуды и гриппа

Ешьте хорошо, и вы поможете своей иммунной системе оставаться на пике. Вот основы здорового питания:

  • большие порции овощей и овощные супы
  • разнообразные свежие фрукты, особенно цитрусовые
  • нежирное мясо, рыба и морепродукты, яйца, курица или вегетарианский белок
  • молочные продукты, такие как йогурт и молоко, или альтернативы, такие как обогащенный соевый, миндальный или овсяный молок
  • цельнозерновые злаки, такие как овес, ячмень и хлеб из непросеянной муки
  • полезные масла из авокадо, оливкового масла, пасты хумус или орехов.
  • Готовьте с большим количеством чеснока и лука.
  • Ограничьте употребление рафинированных и пакетированных продуктов.
  • Если вы готовите обеды с соусами из супермаркетов, добавляйте к ним собственные свежие или замороженные овощи.

5 непищевых иммуностимуляторов

  1. Солнечный свет — 10 минут на свежем воздухе помогают преодолеть «зимнюю хандру».
  2. Притормози — сойдите с быстрой полосы (ненадолго), отключитесь от сети и послушайте расслабляющую музыку или почитайте.
  3. Спите дольше — ложитесь спать пораньше. Старайтесь спать не менее 6 часов. Хороший ночной сон жизненно важен для здоровья иммунной системы.
  4. Травяные средства — короткий курс эхинацеи может помочь и кажется безопасным. Считается, что чеснок уничтожает вирусы и бактерии.
  5. Умеренные упражнения — заставляют чувствовать себя прекрасно.

* Примечание: IU означает международные единицы. Эти единицы являются мерой биологической активности витамина. Их использовали до того, как витамины стали доступны в чистом виде. Цифры приведены для взрослых. 1000 микрограммов (мкг) = 1 миллиграмм (мг).

Советы при симптомах коронавируса

Если у вас поднимется температура, кашель, боль в горле или одышка в течение 14 дней после поездки за границу или вы контактируете с кем-то еще, у кого есть коронавирус, обратитесь за медицинской помощью: позвоните своему терапевту, отделение неотложной помощи местной больницы.

 Стандартные меры гигиены для защиты себя и других

  1. Чихайте или кашляйте в локоть или салфетку и безопасно выбросите ткань.
  2. Регулярно мойте руки и не прикасайтесь к лицу, пока вас нет дома.
  3. Если вы плохо себя чувствуете, оставайтесь дома.
  4. Регулярно меняйте защитные маски.

 

4.8/5 - (14 голосов)