Новое исследование показывает, что изменение уровня жирных кислот в рационе снижает симптомы биполярного расстройства и создает более устойчивое настроение.
- Более 80 человек с биполярным расстройством приняли участие в исследовании, в котором половина из них получила рекомендации по диете и ели определенные продукты в течение 12 недель.
- Исследователи снизили потребление в экспериментальной группе жирных кислот омега-6 за счет ограничения красного мяса, яиц и некоторых масел и увеличили потребление жирных кислот омега-3, добавив льняное семя и жирную рыбу.
- Дважды в день участники заполняли со смартфонов опросы о своем настроении, боли и других симптомах.
- У тех, кто придерживался экспериментальной диеты, улучшилась изменчивость настроения снизились симптомы биполярного расстройства.
Исследование в журнале Биполярные расстройства предполагает, что симптомы биполярного расстройства смягчает специальная диета, включающая употребление определенных жирных кислот.
По данным Национального альянса по психическим заболеваниям, почти 3% людей в Соединенных Штатах имеют диагноз биполярного расстройства. Люди с этим заболеванием могут испытывать резкие изменения в своем настроении, уровне энергии и режиме сна. Эти изменения настроения могут включать маниакальные или гипоманиакальные эпизоды, во время которых человек чувствует крайнюю приподнятость или раздражительность. Во время эпизодов биполярной депрессии они могут испытывать чувство печали и безнадежности.
Есть предположение, что может существовать взаимосвязь между потреблением морепродуктов, богатых омега-3 жирными кислотами, и более низкой распространенностью биполярных расстройств. Тем не менее, ученые глядя на влияние добавок рыбьего жира на состояние, не обнаружили такой связи.
Доктор Эрика Сондерс, автор исследования и профессор и заведующая кафедрой психиатрии и поведенческого здоровья в Медицинском центре Милтона С. Херши Государственного здравоохранения Пенсильвании, объяснила план исследования Medical News Today. Она сказала, что исследователи хотели увидеть, может ли изменение диеты «по очень конкретной биологической причине изменить стабильность настроения или улучшить его изменчивость» у людей с биполярным расстройством.
Содержание
Использование диеты для улучшения настроения
Исследование показало, что лекарства, которые врачи обычно используют для лечения биполярного расстройства, могут изменить процесс расщепления жирных кислот в организме.
Исследователи из Медицинского колледжа штата Пенсильвания выдвинули гипотезу, что, изменяя тип и количество жирных кислот в рационе, организм будет вырабатывать метаболиты с определенными целями, такими как уменьшение воспаления или боли.
В частности, они хотели посмотреть, может ли снижение потребления линолевой кислоты (омега-6 жирной кислоты) при одновременном увеличении потребления пищевых жирных кислот омега-3 эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA) эффективным подход к лечению биполярного расстройства.
«Итак, лекарства изменяют жирные кислоты определенным образом», — сказал д-р Сондерс. «Мы сказали: «Отлично, мы можем добавить к этому, изменив диету таким же образом, с биохимической точки зрения, и давайте посмотрим, поможет ли это»».
Исследователи разделили 82 участника с биполярным расстройством в одну из двух групп: контрольную или экспериментальную.
Участники экспериментальной группы снизили потребление линолевой кислоты, ограничив потребление красного мяса, яиц и некоторых масел. Они также увеличили потребление омега-3 жирных кислот, добавив в свой рацион льняное семя и жирную рыбу, такую как тунец и лосось. Исследователи также определили диету для контрольной группы, чтобы участники не знали, к какой группе они принадлежат.
Все участники получали продукты, особые планы питания и инструкции по приготовлению в течение 12 недель. Команда проинструктировала их соблюдать диету, продолжая при этом нормальный уход, включая прием любых прописанных лекарств, стабилизирующих настроение.
Исследователи дали участникам смартфоны и попросили их использовать устройства, чтобы дважды в день заполнять анкеты об их настроении, боли и других симптомах. Кроме того, технические специалисты регулярно брали образцы крови, чтобы измерить уровни жирных кислот у участников и убедиться, что они придерживаются диеты в достаточной степени, чтобы изменить их биохимические уровни.
В конечном итоге исследователи обнаружили, что экспериментальная диета улучшила изменчивость настроения у людей с биполярным расстройством.
Отражение демографических характеристик биполярного расстройства
Авторы исследования отмечают, что большинство участников составляли женщины. «Мы знаем, что женщины более склонны участвовать в исследованиях, чем мужчины», — сказал д-р Сондерс.
Доктор Габриэль Марзани , психиатр и доцент кафедры психиатрии и нейроповеденческих наук Университета Вирджинии в Шарлоттсвилле, также отметила, что большинство участников исследования были белыми. «Эта группа, как правило, была довольно однородной группой женщин, которая не обязательно отражает демографические характеристики всех людей с биполярным расстройством», — сказала она.
Доктор Марзани не принимала участия в исследовании, но считала его «интригующим».
Кроме того, доктор Марзани отметил, что не все участники исследования испытали симптомы биполярного расстройства одинаковой степени тяжести. Например, среди участников экспериментальной группы исследования среднее количество депрессивных эпизодов в течение всей жизни составляло 30. В контрольной группе среднее количество было 11.
Точно так же, в то время как среднее количество маниакальных эпизодов составляло пять среди участников в экспериментальной группе исследования, в контрольной группе оно было вдвое больше. «Это были не яблоки и не яблоки», — сказал Марзани.
Требуется дополнительная работа
В статье исследователи отмечают, что они хотят, чтобы испытание было воспроизведено в более крупном масштабе. Доктор Сондерс также сказал MNT, что направление будущих исследований может включать поиск способов облегчить соблюдение этой диеты.
«Хотя не все люди с биполярным расстройством захотят изменить свою диету или иметь возможность изменить свою диету, — сказал доктор Сондерс, — я думаю, что действительно важно иметь научные знания о том, что будет полезно для тех, кто действительно хочет изменить свою диету, и кто может».
О полезных свойствах омега-3 проведено много исследований. Поэтому не удивительно, что данное испытание подтверждает факт положительного влияния не только на физическое здоровье, но и на психологическое.
Жирные кислоты вообще очень необходимы нашему организму, они дарят нам красоту и хорошее настроение, а вот то, что они могут ещё и влиять на такие болезни, как биополярное расстройство я не знала. Но это очень здорово, что с помощью питания есть возможность немного облегчить симптомы!